Que faire avec la pâte de dattes ? Choisissez parmi nos idées recettes

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Cuisine: pâte de dattes

La pâte de dattes sucre naturellement tous vos desserts. Photo par Amazon.fr

La pâte de dattes remplace facilement le sucre raffiné dans les pâtisseries ce qui en fait un ingrédient particulièrement recherché par celles et ceux qui cherchent à en diminuer la consommation. Elle est également souvent employée dans la réalisation de petits gâteaux orientaux comme les makrouts.

Très facile à réaliser, pensez à la préparer vous-mêmes, ce sera bien plus économique que de l'acheter en magasin. Pour encore plus de saveurs, n'hésitez pas à l'agrémenter de cannelle, de fleur d'oranger ou de vanille.

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Je vous présente la dernière née de mes élucubrations gourmandes : ma tarte streusel aux poires, noisettes et pépites de chocolat ! Une pure merveille qui n’arrange en rien mon rapport quelque peu passionnel avec le genre.